Rhum & Liqueurs du monde
Le Mai Tai épicé : un cocktail original aux saveurs brûlantes
Le Mai Tai épicé conserve la charpente d’un grand cocktail tiki, avec du rhum, de l’orgeat et du citron vert, tout en ajoutant une…
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Actualités
L’univers fascinant de Fitzgerald : Un voyage au cœur de l’œuvre du maître
En bref F. Scott Fitzgerald et la naissance d’un univers littéraire américain Francis Scott Fitzgerald naît en 1896 à Saint Paul, dans le Minnesota,…
Whisky & Malts
Whisky irlandais Single Pot Still : l’authenticité au cœur de la distillation
Le Whisky irlandais Single Pot Still ne se choisit pas comme un simple whisky d’origine irlandaise. Son cahier des charges repose sur un assemblage…
Rhum & Liqueurs du monde
L’Esprit Envoûtant du Tiki à Maui
À Maui, le mot Tiki ne désigne pas une seule réalité. Il peut renvoyer à des formes de Culture polynésienne, à des sculptures visibles…
Actualités
L’extase ultime : comprendre le orgasme intense
Le nom « Screaming Orgasm » attire l’attention, mais il désigne ici un cocktail crémeux né dans les bars américains des années 1980. Sa…
Rhum & Liqueurs du monde
Old Fashioned revisité : sans sucre et faible en calories
En bref Comprendre l’Old Fashioned revisité sans sucre et faible en calories L’Old Fashioned classique repose sur une formule courte, habituellement composée d’un whisky,…
Rhum & Liqueurs du monde
En République dominicaine, l’été rime avec un Santo Libre rafraîchissant
En bref Le Santo Libre, un cocktail d’été ancré en République dominicaine En République dominicaine, la chaleur de l’été appelle des recettes simples, préparées…
Rhum & Liqueurs du monde
Le meilleur bourbon pour un Old-Fashioned, choisi par les bartenders
En bref Ce que les bartenders recherchent dans un bourbon pour Old-Fashioned Vous achetez un bourbon pour préparer quelques Old-Fashioned à la maison, et…
Rhum & Liqueurs du monde
Le Dirty Martini du Long Island Bar : un classique revisité avec caractère
En bref Le Dirty Martini du Long Island Bar et son identité très sèche Le Dirty Martini du Long Island Bar, à Brooklyn dans…
Idées Cadeaux & Coffrets
Le Golf Cocktail : Une Pause Rafraîchissante entre Deux Greens
Entre deux greens, le Golf Cocktail se distingue par une construction directe, sèche et agrumée. Cette boisson s’apparente à un Martini plus souple, enrichi…
Whisky & Malts
Whisky Américain Single Malt : L’Élégance Distillée à l’Américaine
En bref Whisky américain Single Malt : une définition officielle qui protège l’acheteur Le rayon du Whisky américain ne se limite plus au bourbon…
Idées Cadeaux & Coffrets
Frais et Envoûtant : Le Cactus Cooler de Minuit
Le Cactus Cooler de Minuit est une boisson de cocktail construite autour du whiskey irlandais, du melon vert, du citron frais et du sirop…