Santé – Saveurs spirituelles, cuisine et restauration https://www.saveurs-spirituelles.fr Tue, 13 Aug 2019 07:59:07 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 https://www.saveurs-spirituelles.fr/wp-content/uploads/2017/07/cropped-favicon-1-32x32.png Santé – Saveurs spirituelles, cuisine et restauration https://www.saveurs-spirituelles.fr 32 32 Pourquoi doit-on boire au moins une tasse de thé quotidiennement ? https://www.saveurs-spirituelles.fr/pourquoi-doit-on-boire-au-moins-une-tasse-de-the-quotidiennement/ https://www.saveurs-spirituelles.fr/pourquoi-doit-on-boire-au-moins-une-tasse-de-the-quotidiennement/#respond Tue, 13 Aug 2019 07:59:07 +0000 http://www.saveurs-spirituelles.fr/?p=292 Le thé apporte beaucoup de bienfaits à l’organisme et la diversité des thés sur le marché permet de varier les saveurs. Pour profiter des différentes vertus de thés, il convient d’en boire au moins une tasse par jour, mais on peut aussi en siroter jusqu’à 8 ou 10.

Les bienfaits du thé

Quelle que soit la variété de thé que vous choisissez : thé noir, thé vert, bubble tea ou oolong, les vertus qu’il apporte sont à peu près pareilles. En général, les thés comprennent :
– des antioxydants :
Ce sont des molécules qui vont empêcher les radicaux libres d’agir sur l’organisme. C’est de cette manière qu’elles vont prévenir la dégradation cellulaire.
– des polyphénols :
Ils peuvent freiner le vieillissement des cellules. Ils aident également dans la circulation sanguine et préviennent ainsi des maladies cardiovasculaires.
– d’autres substances :
Comme le thé contient essentiellement de l’eau, il réhydrate le corps. De plus, il contient des vitamine B2 et B9, du magnésium, du phosphore, du potassium, etc. Bref autant d’éléments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

Comment faire un bon thé ?

Selon votre choix, vous pouvez faire du thé noir ou vert. Sachez que le thé vert est plus riche en antioxydants et en polyphénols. En effet, le thé vert a été séché. Les composés dans les plantes ne disparaissent pas et ne se transforment pas. Le thé noir et l’oolong, en revanche, ont été fermentés et la quantité de certaines substances a diminué.
Pour préparer du thé noir ou oolong, il faut porter l’eau à une température entre 90 et 95 °C. L’infusion se fait entre 2 à 5 minutes. Quant au thé vert et blanc, la température doit être supérieure, au-delà de 95 °C et le temps d’infusion est de 10 à 15 minutes.

Le Bubble Tea, une tendance

Le Bubble Tea, encore appelé thé de tapioca ou thé aux bulles est un thé d’origine taiwanaise connu pour les perles de tapioca se trouvant au fond du verre. C’est une recette énergétique qui renforcera votre système immunitaire. Elle se boit dans un verre de jus de fruit avec une paille extra-large ou paille XXL. Vous pouvez vous procurer du bubble tea déjà préparé, en l’achetant en ligne. Si vous avez envie d’en préparer vous-même, vous aurez besoin de thé (noir, vert, blanc ou oolong), de fruits (poudre aromatisée, sirop de fruit ou fruit mixé), du lait (lait de soja, lait de coco, lait écrémé, etc.) et des perles de tapioca (on les obtient à partir de manioc séché). Il vous suffit de mélanger tous ces ingrédients en s’assurant de mettre les perles au fond du verre. Puisque vous préparez votre propre bubble tea, vous pouvez personnaliser votre boisson en choisissant les fruits que vous voulez. Vous pouvez aussi le consommer chaud ou froid. Vous pouvez aussi choisir des feuilles spécifiques si vous avez un objectif particulier à atteindre. Pour avoir un bon sommeil, par exemple, vous pouvez choisir la camomille pour votre thé, ou la lavande. Si vous avez de la fièvre, vous pouvez renforcer votre système en ajoutant du citron dans votre thé.

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Quels compléments alimentaires pour rester en bonne santé ? https://www.saveurs-spirituelles.fr/quels-complements-alimentaires-pour-rester-en-bonne-sante/ https://www.saveurs-spirituelles.fr/quels-complements-alimentaires-pour-rester-en-bonne-sante/#respond Fri, 24 Aug 2018 03:57:09 +0000 http://www.saveurs-spirituelles.fr/?p=213 On trouve des compléments alimentaires partout puisqu’ils sont en vente libre et accessibles sans ordonnance médicale. On les consomme généralement pour compléter le régime alimentaire, pour régler le transit, pour préparer la peau au soleil, pour prévenir le stress ou simplement pour faire le plein de vitamines. Il y en a pour tous les goûts, il suffit de bien les choisir et de les utiliser convenablement. À noter qu’un complément alimentaire peut contenir des fibres, des vitamines, des probiotiques, des minéraux, des acides aminés, des oligo-éléments ou des plantes. Les compléments alimentaires peuvent apparaître sous différentes formes comme des gélules, des solutions buvables, des comprimés ou des poudres. Nous vous proposons ci-dessous les compléments alimentaires essentiels pour rester en bonne santé et la manière de bien les choisir.

Le magnésium

Le magnésium est indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme. Même si on le trouve dans beaucoup d’aliments, notre corps en manque souvent. Ainsi, il est utile de prendre de temps en temps un complément alimentaire à base de magnésium pour rester en bonne santé. Il faut savoir que le magnésium permet de fortifier les muscles et les os, de détendre les vaisseaux sanguins, de régler la fonction intestinale, de réguler les niveaux de sucre dans le sang et d’équilibrer le système nerveux.

La vitamine C

Le corps a aussi besoin d’environ 300 mg de vitamine C par jour pour être en forme. Beaucoup d’aliments renferment de la vitamine C, mais pour être sûr d’avoir en soi la quantité suffisante, on peut prendre des compléments alimentaires. La vitamine C permet de consolider le système immunitaire et de prévenir de nombreuses maladies. Il s’agit par ailleurs d’un puissant antioxydant permettant de prendre soin des articulations, de la peau et des os. La vitamine C permet également d’éviter les maladies oculaires et la dépression.

La spiruline

La spiruline est un des compléments alimentaires les plus consommés pour entretenir la santé. Vous en trouverez sur www.top-complement.fr. La spiruline est une algue puissante qui a des valeurs nutritives complètes. Elle est riche en acides aminés, en protéines, en vitamines, en antioxydants, en minéraux, en fibres et en enzymes. La consommation de spiruline apporte bon nombre de bienfaits. Elle permet notamment au corps d’avoir plus d’énergie et de vitalité. Elle permet aussi de perdre du poids en réduisant le taux de cholestérol, de lutter contre l’insomnie, de prévenir la chute des cheveux et de protéger la vue.

L’eau de mer

Le marché propose aujourd’hui des compléments alimentaires à base d’eau de mer. C’est un liquide très complet et riche en minéraux, ainsi qu’en oligo-éléments. L’eau de mer permet de prévenir les défauts nutritionnels, de réguler la fonction de l’intestin et des reins. Vous pouvez consommer de l’eau de mer nature ou de l’eau de mer mélangée avec de l’eau plate. Vous pouvez aussi l’utiliser en cuisine, pour remplacer le sel classique.

La levure de bière

La levure de bière apporte au corps des vitamines et des minéraux. Elle optimise le fonctionnement du système nerveux, prévient l’anxiété et la dépression. Elle aide aussi à entretenir naturellement la peau, les cheveux et les ongles. On peut consommer de la levure de bière au petit-déjeuner, en comprimé ou capsule, et mélanger avec du lait, du jus ou du yaourt.

 

Les probiotiques

Les probiotiques sont des compléments alimentaires qui permettent de soutenir la flore intestinale et d’entretenir le corps en général. Ils sont indispensables pour rester en bonne santé.

 

 

Comment choisir ses compléments alimentaires ?

Avant tout, il faut préciser qu’on n’a pas besoin de prendre des compléments alimentaires si on a un régime nutritionnel équilibré. Puis, un complément alimentaire ne peut être pris comme médicament ou pour remplacer une nourriture complète. Il est ensuite recommandé de consulter un médecin avant de prendre des compléments alimentaires pour s’assurer que le manque est bien réel et pour identifier le complément adéquat. Par ailleurs, il n’est jamais conseillé de consommer plusieurs compléments en même temps. Pour garantir la qualité d’un complément alimentaire, mieux vaut choisir un produit européen ou français qui a été testé et qui suit des normes très strictes. Enfin, il est toujours important de demander l’avis d’un spécialiste avant de prendre un complément pour éviter les interactions et de bien respecter les dosages pour éviter le risque de surdosage.

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Quelle poêle pour une cuisson saine? https://www.saveurs-spirituelles.fr/quelle-poele-pour-une-cuisson-saine/ https://www.saveurs-spirituelles.fr/quelle-poele-pour-une-cuisson-saine/#respond Wed, 22 Aug 2018 13:16:50 +0000 http://www.saveurs-spirituelles.fr/?p=199 L’un des ustensiles de cuisine les plus utilisés, la poêle joue un rôle non négligeable dans le quotidien. Elle est devenue la principale alliée des adeptes de cuisson et de grillade. Etroite, large, en inox, en acier ou en bois, elle existe en plusieurs variétés avec un large choix. Le plus important c’est de choisir une poêle permettant une cuisson saine et diététique. Voici quelques astuces pour appréhender les différents types de poêle en fonction de son usage.

La poêle en tôle ou en acier

C’est le revêtement idéal pour une cuisson professionnelle comme faire griller de la viande ou confectionnées des poêlées de légumes ou de pomme de terre. Durable, résistante et impérissable, elle est juste écologique.

La poêle en inox

L’inox ne modifie pas la saveur des aliments. Le goût, la couleur ou l’odeur des aliments restent intactes. Elle est neutre et hygiénique. Une de ses particularités, elle est solide, saine, fixe et permanente

La poêle revêtue en céramique

Préconisée pour une utilisation à feu doux ou modéré, elle est bonne pour la cuisson douce et mijotée. Moins polluante et plus naturelle, elle est la tendance du moment.

La poêle revêtue en antiadhésif

Elle possède une multifonction, on peut y préparer à la fois les viandes, les légumes, les poissons, les œufs…Facile d’entretien, c’est la meilleure pour ceux qui cherchent un repas diététique.
Pour procéder à un bon choix, il faut d’abord connaître à quelle cuisson est destinée la poêle et à ce que l’on aspire à cuisiner. Il faut aussi que l’épaisseur du fond ne soit pas inférieure à trois mm pour éviter un contact trop près de la source de chaleur et endommager la cuisson des aliments. Pour vous assurer du côté résistant de la poêle, misez surtout sur le revêtement et la marque.

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Comment garder son cœur en bonne santé ? https://www.saveurs-spirituelles.fr/comment-garder-son-coeur-en-bonne-sante/ https://www.saveurs-spirituelles.fr/comment-garder-son-coeur-en-bonne-sante/#respond Mon, 17 Oct 2016 13:28:39 +0000 http://www.saveurs-spirituelles.fr/?p=26 Le coût de la vie qui ne cesse de s’accroître, les différents problèmes liés à la famille, au couple, au travail, aux finances… fragilisent de plus en plus nos cœurs. Pourtant, nous savons bien que c’est cet organe qui nous permet d’être en vie, c’est le moteur qui fait fonctionner l’organisme. Une grande raison pour bien l’entretenir, mais comment faire ? Voici les 4 commandements pour une bonne santé cardiaque.

Le sport, vous en pratiquerez !

La fatigue, le manque de temps, le coût de l’abonnement à la salle de gym, sont autant de raisons qui dissuadent beaucoup de gens à ne pas faire du sport. Pourtant, si l’on vous dit que c’est important pour le bon fonctionnement de l’organe pilier de votre organisme, ne feriez-vous pas d’effort ? Et sachez que vous n’êtes pas obligé de dépenser de l’argent dans une salle de sport, ou d’y passer une demi-journée pour pouvoir en pratiquer. Selon les spécialistes de la santé, 30 minutes d’exercices physiques quotidiens à petites doses suffiront. Faites du footing, de la marche à pied, des exercices de souplesse… Cela vous permettra de tonifier votre cœur et également de contrôler votre poids.

Le tabac, vous l’éviterez !

Les statistiques parlent d’elles-même : 8 personnes sur 10 qui sont victimes d’infarctus avant leurs 45 ans fument du tabac. Et 40% des personnes décédées suite à un accident cardiovasculaire sont également des fumeurs.

Les études montrent également que les personnes qui fument sont plus sujettes aux attaques cardiaques, et aux maladies cardio-vasculaires.

Ainsi, si vous tenez à votre cœur, il est grand temps d’arrêter le tabagisme.

Ce que vous mangez, vous y ferez attention !

Pour avoir un cœur en bonne santé, bannissez de vos plats les aliments riches en matières grasses. Ces derniers feront en effet grimper le taux de cholestérol dans le corps, un facteur favorisant la survenue des maladies cardiaques. Pour entrer un peu plus dans le détail, l’excès de cholestérol va se déposer sur les parois des artères du cœur, privant les cellules qui s’y trouvent d’oxygène et obstruant leur bon fonctionnement.

Limitez ainsi la consommation de sauces, de charcuteries, de viennoiseries garnies de graisse, etc. Mangez 5 fruits et légumes par jour. Et il est conseillé de cuisiner chez soi des plats frais et sains plutôt que de manger au restaurant. Cela fera du bien aussi bien à votre santé qu’à votre porte-monnaie. Outre le sport, manger sain vous permettra également de maintenir stable votre poids. Précisons en effet, que l’obésité est aussi un grand ennemi du cœur.

Le stress, vous l’évacuerez de votre vie !

Rayer le stress de la vie, impossible vous vous dites avec vos conditions de travail, le rythme de vie, les difficultés économiques, etc… Alors si cela n’est pas possible, ménagez-vous pour au moins le réduire. En effet, le stress est une cause des palpitations cardiaques. Pour l’empêcher de s’attaquer à votre vie, à votre santé :
– Offrez-vous du temps pour vous relaxer, pour vous amuser
– Communiquez avec les autres, ne restez pas dans vos bulles !
– Organisez bien votre temps pour éviter par exemple les retards au travail, etc.
– Entourez-vous des gens qui ont le sens de l’humour.
– Faites du sport.

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