Le cognac est une eau-de-vie produite à partir de la distillation d’un vin blanc. C’est une boisson forte, de méditation et aromatisée. Vous pouvez le servir à vos invités ou le déguster seul chez vous. Le plus important, c’est de savoir apprécier ses riches saveurs. Pour cela, voici nos conseils.
Les caves à vin ne sont pas seulement dédiées aux amateurs de vins. Elles peuvent aussi être utilisées pour conserver des bouteilles spécifiques à une température constante, dans l’obscurité avec une humidité bien contrôlée, dans une atmosphère saine et en l’absence de vibrations.
Aux États-Unis, en France ou au Royaume-Uni, où que l’on soit, le secteur de la restauration prend son envol. De nouvelles idées émergent, de nouvelles idées aussi, tout cela grâce à une nouvelle génération de chefs restaurateurs et à l’évolution des concepts. Et c’est aussi un challenge d’enfer au niveau prêt-à emporter en matière de […]
